Primero, lava las manos,
y evitas virus y gérmenes
y otros bichejos insanos.
Pon agua y sal a la lumbre
y hierve los espaguetis
como tienes por costumbre.
En aceite suave luego
fríes el ajo picado
y lo separas del fuego.
Mientras que la pasta cueces
preparas un picadillo
con el fiambre y las nueces.
Cuando en su punto ya estén,
los ’paguetis escurríos
los vuelcas en la sartén.
Añades el picadillo
aquel de nueces y pavo
y de salvia un pellizquillo.
Lo remueves con cuidado,
lo pasas al plato y rallas
el queso, si no es rallado.
Y con un vaso de vino
te metes un sano plato
bueno, barato y muy fino.
egm. 2024
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